Siehe Athenaios (IV, 9) nach Poseidonios: »Diejenigen, die die Getränke servieren, bringen Kelche aus Ton oder wie Kessel aus Silber getrieben. Die Teller und Schüsseln, die für das Fleisch bestimmt sind, bestehen aus dem gleichen Material, es gibt jedoch auch solche aus Kupfer — gelegentlich werden statt der Schüsseln auch Körbe aus Weidengeflecht verwendet.«